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酒店管理国内外的一流院校和院系有哪些?
1、威海职业学院是一所全日制公办普通高等职业学校，是国家示范性高等职业院校、国家高技能人才培养示范基地，占地3000亩，现有在校生15000人，是国内高校中唯一拥有海的学校，酒店管理专业面向普通高中生、中职对口考生招生。
2、内华达大学拉斯维加斯分校是一个就业率极高的学校，旨在培养实操能力强的高素质酒店管理人员储备。因此学校要求酒店管理专业的学生在毕业之前必须完成至少1000小时的工作经历和200小时的志愿者经历。
3、天津商业大学从1985年开始招收餐旅企业管理专业本科学生，是国内较早开展酒店管理方向本科教育的普通高等院校。2008年开始招收酒店管理专业本科学生。
瑞士酒店管理:理论与实践的完美结合
1、酒店管理专业 要说瑞士什么专业好，那自然是这个专业了，可以说这个专业是他们有百年历史的王牌专业，把酒店管理的理论和实践结合在一起，并且很注重该专业学生的个性发展。
2、如果你追求极致奢华和高端，恺撒里兹酒店管理大学是个不错的选择。毕竟这是里兹卡尔顿集团创始人恺撒里兹先生授权创办的酒店管理大学，学费当然不便宜啦。
3、瑞士拥有世界上第一所酒店管理院校，这个是瑞士酒店管理教育闻名世界的一个很重要的因素。
中国认可的瑞士酒店管理大学
EHL 洛桑酒店管理学院 1893年建校，世界上第一所酒店管理院校，受中国教育部认证。开设有本科课程、硕士课程、烹饪艺术课程以及夏令营课程。在读人数约为1700人。 SHMS 瑞士酒店管理大学 该校在瑞士蒙特勒，属于法语区。
中山大学，瑞士酒店管理大学。中山大学的酒店管理专业在师资力量、教学设施以及教学体系中都有着很高的优势，开设有多门实践课程，为学生提供了广阔的就业渠道。
酒店管理专业的学校，像瑞士的洛桑就是非常出名的一家酒店管理学校。说到酒店管理教育，瑞士在这方面是当仁不让，一些知名度比较高的还有SHMS瑞士酒店管理学院，还有HIM蒙特勒等等。